Así sabe Colombia: Bananenfestival

Wussten Sie, dass es verschiedene Sorten von Bananen gibt? Am bekanntesten sind Bananen als Obst. Es gibt aber auch die Grüne Banane (bekannt in Deutschland als Kochbanane), mit der man köstliche Rezepte zubereiten kann z. B. Chips, Lasagne, Torten, Ceviche und Kuchen. Die Grüne Banane, auch bekannt als Platano Macho ist größer als die uns bekannte Banane und hat eine dicke, grüne Haut. Man kann die Banane grün essen oder reifen lassen; wenn sie gereift ist, wird die Schale gelb und dann schwarz. In unserem Kurs werden wir mit dem Platano Macho leckere Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts zubereiten.
Bitte mitbringen: 2 Geschirrhandtücher, Dosen für Übriggebliebenes, Küchenschürze, eigene Getränke.

R220516
Kursleitende: Adriana Gómez

1 Abend, 03.05.2018,
Donnerstag, 18:30 - 21:30 Uhr
1 Termin(e)
Abendakademie, U 1, 16 - 19, 68161 Mannheim-Innenstadt, Lehrküche
22,00 €
zzgl. 15 € Lebensmittelkosten
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Belegung:

Ihr Ansprechpartner bei Rückfragen zum Kurs (Keine Anmeldung)

Birgit Brux
Gesundheit, Tanz & Lebensart, junge Familie
Pädagogische Mitarbeiterin
0621 1076-108
b.brux@abendakademie-mannheim.de

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