Sinnliche Genüsse: Vegetarische Küche aus Nordindien und Pakistan

Fleischlos und trotzdem lecker ist manchmal gar nicht so einfach. Die indische Küche mit ihrem großen Reichtum an Gewürzen und Gewürzmischungen bietet eine Vielzahl kulinarischer Angebote. Wir werden verschiedene vegetarische Currys, Naan, Daal, Pakora, Reis und Chutneys zubereiten und eine Reise durch den Subkontinent genießen, die anschließend von süßem Dessert und fruchtig-frischem Lassi abgerundet wird. Lassen Sie sich verzaubern!
Bitte mitbringen: 2 Geschirrhandtücher, Dosen für Übriggebliebenes, Küchenschürze, eigene Getränke.

R221328
Kursleitende: Amna Abid

1 Abend, 27.04.2018,
Freitag, 18:00 - 21:45 Uhr
1 Termin(e)
Abendakademie, U 1, 16 - 19, 68161 Mannheim-Innenstadt, Lehrküche
29,00 €
zzgl. 10 € Lebensmittelkosten
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Belegung:

Ihr Ansprechpartner bei Rückfragen zum Kurs (Keine Anmeldung)

Birgit Brux
Gesundheit, Tanz & Lebensart, junge Familie
Pädagogische Mitarbeiterin
0621 1076-108
b.brux@abendakademie-mannheim.de

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