Japanisches Essen: vielseitig und lecker

Japanisches Essen muss nicht mit Sushi gleichgesetzt werden. Lassen Sie sich mit alternativen Gerichten überraschen: Aus der Fülle der Möglichkeiten, Fleisch, Gemüse und Sojaprodukte zu kombinieren, werden wir einige Beispiele gemeinsam zubereiten. Oft wird "Dashi" - ein japanischer Fischsud - zur Abstimmung der Gerichte verwendet. Auf exotische Spezialitäten aus Asia-Shops kann man zumeist verzichten, wenn man auf alternativen Zutaten aus dem Supermarkt zurückgreift.
Bitte mitbringen: 2 Geschirrhandtücher, Dosen für Übriggebliebenes, Küchenschürze, eigene Getränke.

R220746
Kursleitende: Sumi Aramaki-Dittrich

1 Abend, 15.05.2018,
Dienstag, 18:00 - 21:30 Uhr
1 Termin(e)
Abendakademie, U 1, 16 - 19, 68161 Mannheim-Innenstadt, Lehrküche
26,00 €
zzgl. 14 € Lebensmittelkosten
anmelden
Belegung:

Ihr Ansprechpartner bei Rückfragen zum Kurs (Keine Anmeldung)

Birgit Brux
Gesundheit, Tanz & Lebensart, junge Familie
Pädagogische Mitarbeiterin
0621 1076-108
b.brux@abendakademie-mannheim.de

Weitere Veranstaltungen von Sumi Aramaki-Dittrich

Mannheim-Innenstadt
N220732 14.11.17
Di
 
  1. Wir im Netz