Sommerküche: Kalte Wantan

In diesem Kurs lernen wir chinesische Maultaschen, eine Spezialität aus Shanghai, zuzubereiten. Sie werden gerne als Familiengericht zubereitet und in der heißen Jahreszeit auch kalt gegessen. Die Füllung besteht aus Schweinehackfleisch und Gemüse. Die Kunst besteht darin, den hauch-dünnen Teig zu füllen und zu verschließen ohne ihn dabei zu zerreißen. Dazu kochen wir eine erfrischende Suppe.
Bitte mitbringen: 2 Geschirrhandtücher, Dosen für Übriggebliebenes, Küchenschürze, eigene Getränke.

R220950
Kursleitende: Jie Lin

1 Termin, 16.06.2018,
Samstag, 16:00 - 19:45 Uhr
1 Termin(e)
Abendakademie, U 1, 16 - 19, 68161 Mannheim-Innenstadt, Lehrküche
29,00 €
zzgl. 10 € Lebensmittelkosten
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Belegung:

Ihr Ansprechpartner bei Rückfragen zum Kurs (Keine Anmeldung)

Birgit Brux
Gesundheit, Tanz & Lebensart, junge Familie
Pädagogische Mitarbeiterin
0621 1076-108
b.brux@abendakademie-mannheim.de
 
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